宝宝过早吃“成人饭”易发育迟缓！

【来源：易教网 更新时间：2024-12-14】

儿童营养教育：从“小胖子”到“黄豆芽”

不同阶段应注意不同问题

现在的孩子要么是“小胖子”，要么是“黄豆芽”，这都是营养不良的表现。然而，无论是过胖还是过瘦，都会对孩子的健康产生负面影响。因此，作为家长，我们需要关注不同阶段孩子的饮食问题。

6个月后应及时补充含铁辅食

婴幼儿时期，很多宝宝因为辅食添加不正确，导致缺铁性贫血非常普遍。6个月以后，婴儿从母体中带来的铁的储存量基本消耗殆尽，需要从膳食中补充铁。因此，我们应该给孩子及时添加含有丰富血红素铁的食物，如强化铁的米粉、鱼泥、肉泥和肝泥等。

许多父母给婴幼儿的辅食主要以米粥、蔬果泥等为主，然而这些食物中铁的含量很少。缺铁性贫血不仅会影响儿童生长发育，还会影响免疫力和智力的发育。

1到3岁应注意补充富含锌的食物

孩子到了1-3岁时，缺锌成为一个突出的问题。缺锌会导致头发黄、食欲减退、视力下降、免疫力低下、生长发育缓慢和注意力不集中等问题。因此，我们应该给孩子补充富含锌的食物。

锌含量前10位的动物性食物分别是：生蚝、扇贝、赤贝、海蛎子、牛肚、河蚌、羊肉（瘦）、牛肉、鳟鱼等。贝类在锌含量上具有很大的优势，因此我们可以适当地让孩子食用一些贝类。

饮水量不够

现在儿童喝水少，而喝甜饮料太多，这也是个非常严重的问题。据最新调查，仅有0.9%的儿童青少年能达到推荐的每日饮水6次以上。

甜饮料摄入过多会阻碍儿童发育，可能造成矮小、骨折、龋齿，并增加肥胖、高血压和糖尿病的发生风险。

食育比智育重要

儿童时期的营养是一生健康的基础，好坏决定了人一生的健康。在孩子每日食物的安排上，我们应该注重谷类和豆类的搭配，使人体获得各类必需氨基酸，力求食物多样化，一周内饭菜花样不重复。

无论是在日本、韩国还是美国，食育教育都是孩子教育中的重要组成部分。食育教育旨在培养良好的饮食习惯，它比智育更加重要。

另外，父母的饮食习惯会直接影响孩子的饮食习惯。如果大人吃什么，孩子肯定也会吃什么。如果大人吃肉，孩子很可能也会吃得更多。如果大人喝酒，孩子尝尝，最后可能会变成一个小酒鬼。

提醒：重视3岁前宝宝的饮食

1岁半到2岁半幼儿早期孩子的一日三餐和日常起居，并不仅仅关乎宝宝吃饱，而是打造孩子一身健康的基础。因此，妈妈一定要重视3岁前宝宝的饮食！