“肉妈”的早餐育儿经

【来源：易教网 更新时间：2024-12-04】

为孩子准备早餐的重要性

早饭是一天的重点

很多人都有一个习惯，就是早饭不吃，中午糊弄一口，晚饭吃得特别隆重。然而，这种习惯是不利于健康的。中国医科大学附属盛京医院营养门诊指出，早餐对于所有人来说都非常重要，尤其是对于小朋友来说。不吃早餐会导致注意力不集中、低血糖和效率下降，长期下去还会导致孩子肥胖。许多肥胖孩子都与不吃早餐有关，他们把一天的饭都集中在晚饭上，这就把重点弄颠倒了。因此，早饭应该成为一天中的重点，要丰盛多样，包括水果、蔬菜、肉类和蛋类等。

化整为零方法巧

有些食物，比如大葱、洋葱、胡萝卜和青椒，很多小朋友都讨厌。对于这些食物，"肉妈"提出了一个化整为零的方法。比如，如果孩子不喜欢吃整根的胡萝卜和青椒，可以把它们切成丁，放在饭里或者打进饼里，这样孩子就会更喜欢。解放军第二O二医院儿科副主任表示，"肉妈"的这种方法非常好，家长们可以根据孩子不喜欢的食物，逐个寻找办法。比如，有的孩子不喜欢吃肉，家长可以将肉包进饺子里，这样孩子在不知不觉中也摄入了蛋白质。

巧用工具孩子喜欢

孩子对于色彩丰富、样子漂亮的食物充满好奇心。因此，在做饭的时候，我们可以稍微变一下花样，用一些工具，让食物看起来与众不同。比如，对于孩子不喜欢吃的胡萝卜，可以用模具压成花，摆在炒饭的旁边，这样孩子就会高兴地吃掉了。"肉妈"指出，外面的食物未必比家里做的好吃，只不过外面的食物做出来的样子更漂亮，更吸引小孩子。因此，我们家长在做菜的时候也可以多用心，让食物变得更有吸引力。

给孩子准备早餐是非常重要的。早餐是一天中的重点，不吃早饭会导致孩子注意力不集中、低血糖和效率下降，甚至导致肥胖。因此，我们应该为孩子准备丰富多样的早餐，包括水果、蔬菜、肉类和蛋类等。对于孩子不喜欢的食物，可以采用化整为零的方法，将食物切成小块或者用其他方式加入到饭菜中，让孩子更容易接受。此外，我们还可以巧用工具，让食物变得更有吸引力，吸引孩子的注意力。给孩子准备早餐不仅是为了满足他们的营养需求，也是为了培养他们良好的饮食习惯和养成健康的生活方式。因此，作为家长，我们应该重视孩子的早餐，为他们提供营养丰富、多样化的食物，让他们健康成长。